El MuMAC, también conocido como Museo de la Máquina de Café, es un espacio expositivo único dedicado a la historia, la tecnología, el diseño y la cultura de la máquina de café espresso. Situado en Binasco, en la provincia de Milán, el museo ofrece una inmersión profunda en la evolución de este icónico invento italiano. Desde su creación a finales del siglo XIX hasta nuestros días, la cafetera espresso ha experimentado cambios significativos, todos ellos documentados en las exposiciones del museo.
La colección del museo es amplia e incluye el Archivo, que alberga libros, documentos y objetos relacionados con la historia de la máquina de café espresso. Además, se exponen de forma permanente la colección Enrico Maltoni y la colección Cimbali, que reúnen más de 200 máquinas de café espresso para bares. Estas colecciones ofrecen una visión completa de la evolución de la máquina de café espresso, desde sus primeros modelos hasta sus iteraciones más modernas.
El recorrido del museo está organizado en seis periodos históricos, cada uno de los cuales representa una fase significativa de la evolución de la máquina de café espresso. Estos periodos son: "Los albores", "La era racionalista", "La invención de la palanca", "Bajo las banderas del diseño", "Dimensión internacional" y "El nuevo milenio". Cada periodo presenta modelos de cafeteras espresso únicos o poco comunes, muchos de los cuales fueron diseñados por famosos diseñadores italianos como Achille Castiglioni, Ettore Sottsass junior y Giorgetto Giugiaro.
Ciencia & Tecnología
Via Pablo Neruda 2, Binasco
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MUMAC, ubicado en Binasco, Italia, ofrece a los visitantes un viaje a través de la historia de las máquinas de café. El museo exhibe una amplia gama de equipos para hacer café, desde diseños antiguos hasta modernos. Los visitantes aprecian las exhibiciones bien organizadas que demuestran la evolución de la tecnología del café a lo largo del tiempo. El museo ofrece exhibiciones y explicaciones informativas, que brindan información sobre los aspectos culturales y tecnológicos de la producción de café. Algunos críticos señalan que las visitas guiadas mejoran la experiencia, ofreciendo información detallada sobre las máquinas y su contexto histórico. La arquitectura moderna y el diseño espacioso del museo son a menudo elogiados. Sin embargo, algunos visitantes mencionan que el museo podría ser más atractivo para aquellos con un interés específico en el café o el diseño industrial, ya que puede ser demasiado especializado para los visitantes ocasionales. La ubicación, aunque no está en el centro de una gran ciudad, generalmente se considera accesible. En general, MUMAC ofrece una experiencia educativa y visualmente interesante para los entusiastas del café y aquellos interesados en la historia industrial.
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