La August Schell Brewing Company, situada en New Ulm, Minnesota, es una cervecería histórica fundada en 1860 por los inmigrantes alemanes August Schell y Jacob Bernhardt. Este establecimiento cuenta con una rica historia que se remonta a mediados del siglo XIX, lo que la convierte en la segunda cervecería familiar más antigua de Estados Unidos.
August Schell Brewing Company tiene el honor de ser la segunda cervecería familiar más antigua de Estados Unidos. Además, tras adquirir la marca Grain Belt, se ha convertido en la mayor fábrica de cerveza de Minnesota. Este hecho aumenta la importancia de la cervecería y su contribución a la industria cervecera del estado.
La August Schell Brewing Company es conocida por su variada gama de cervezas. Produce 38 tipos de cerveza, incluidas variedades populares como Schell original, light, dark, Pilsner, Bock, Firebrick Lager, German Pale Ale, Schmalt's Alt, Doppel Bock, Maifest, Zommerfest, Hefeweizen, Octoberfest y Snowstorm Beer. Esta amplia selección satisface una gran variedad de gustos y preferencias.
Especializado & Alternativo Historia & Antropología Patrimonio industrial
Schell's Rd, New Ulm
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El August Schell Museum of Brewing en New Ulm, Minnesota, ofrece a los visitantes una mirada informativa a la historia de la elaboración de cerveza en Estados Unidos. Ubicado en los terrenos de la segunda cervecería familiar más antigua del país, este museo ofrece una mezcla de importancia histórica y prácticas cerveceras modernas.
Los visitantes a menudo aprecian los edificios y equipos del siglo XIX bien conservados, que brindan una sensación tangible de la larga historia de la cervecería. Los recorridos guiados son frecuentemente elogiados por ser educativos e interesantes, y ofrecen información sobre el proceso de elaboración de la cerveza y la herencia alemana de la familia Schell.
La colección de recuerdos del museo, que incluye botellas antiguas, latas y materiales publicitarios, se destaca como extensa e interesante. Muchos huéspedes disfrutan viendo la evolución de la cultura cervecera a través de estos artefactos.
Uno de los aspectos más destacados para muchos visitantes es la oportunidad de degustar las cervezas Schell al final del recorrido. La variedad y la calidad de las cervezas son generalmente bien recibidas.
Los pintorescos terrenos, con pavos reales itinerantes, se suman al encanto de la experiencia. Muchos encuentran las áreas al aire libre agradables para pasear o hacer un picnic.
En el lado negativo, algunos visitantes mencionan que el recorrido puede sentirse apresurado durante los períodos de mayor actividad, y algunos señalan que la parte del museo en sí es relativamente pequeña en comparación con el recorrido por la cervecería.
El acceso para personas con problemas de movilidad puede ser un desafío en algunos de los edificios más antiguos, lo que puede limitar la experiencia para algunos visitantes.
En general, el August Schell Museum of Brewing ofrece una sólida combinación de interés histórico, educación sobre la elaboración de cerveza y degustación de cerveza que atrae tanto a los aficionados a la historia como a los entusiastas de la cerveza.